Julkkiskokki Kari Aihinen:
Seuraava ruokabuumi syntyy sirkoista, hyönteisistä ja toukista

Kaappaus keittiössä -ohjelmasta tuttu kokki Kari Aihinen tekisi koulujen virvoitus- ja energiajuoma-automaateista laittomia. Tarvittaessa hän olisi valmis käyttämään jopa lieviä pakkokeinoja, jotta koululaiset saataisiin yhteisten ruokapöytien ääreen. Julkkiskokki Kari Aihisella on omista kouluajoistaan vain hyviä ruokamuistoja. – Kävin isoa koulua

Saija Heinonen

Vältä osteoporoosi: Rakasta luitasi!

Oikea ravinto ja riittävä liikunta ehkäisevät osteoporoosia 
tehokkaimmin. Jos sairaus on kuitenkin jo aiheuttanut 
luunmurtumia, tarvitaan työ- ja toimintakyvyn ylläpitoon 
esimerkiksi fysioterapeutin antamaa yksilöllistä ohjausta. Noin 300 000 suomalaista sairastaa osteoporoosia, suuri osa tietämättään. Arviolta joka kolmas yli 50-vuotias nainen

Ulla Ojala

Tarjolla tänään: Inspiraatiota, intohimoa ja identiteettiä

Perunoita

Toisille ruoka merkitsee pelkästään vatsantäytettä ja elimistölle välttämätöntä polttoainetta. Joillekin se sen sijaan on valtava inspiraation ja intohimon lähde, jopa tapa rakentaa omaa identiteettiä. Ruoasta ja syömisestä riittää puhumista, ja aihetta voi lähestyä lukemattomilta eri kanteilta. Myös sen jälkeen, kun mahdolliset uudenvuodenlupaukset elintapojen muutoksista tai dieeteistä ovat karahtaneet – jälleen kerran – kiville.

Saija Heinonen