Päivi Heikkinen, Pataluodon koulu, Keittiö, Joensuu, Rantakylä

Suurkeittiössä kouluruoka valmistuu kellon- ja eurontarkasti

Pataluodon koulun valmistuskeittiöstä lähtee arkipäivisin noin 2 000 ruoka-annosta Joensuun alueen kouluihin, 
päiväkoteihin ja vammaispalvelun päivätoimintapaikkoihin. 
Täällä tehtyä ruokaa syövät siis niin vauvat kuin vaaritkin. Kokki Päivi Heikkisen työpäivä on alkanut aamuseitsemältä. Keittiössä on heti täysi tohina päällä. Kahdentuhannen annoksen

, ,

Julkkiskokki Kari Aihinen:
Seuraava ruokabuumi syntyy sirkoista, hyönteisistä ja toukista

Kaappaus keittiössä -ohjelmasta tuttu kokki Kari Aihinen tekisi koulujen virvoitus- ja energiajuoma-automaateista laittomia. Tarvittaessa hän olisi valmis käyttämään jopa lieviä pakkokeinoja, jotta koululaiset saataisiin yhteisten ruokapöytien ääreen. Julkkiskokki Kari Aihisella on omista kouluajoistaan vain hyviä ruokamuistoja. – Kävin isoa koulua

, , , , ,

SAK:n Kaukoranta – Uuden ajan asiantuntija

Suomen suurimman keskusjärjestön tuore pääekonomisti Ilkka Kaukoranta vertaa ammattiliittoja palovakuutukseen: niitä ei tajua tarvitsevansa ennen kuin tulipalo tai riitatilanne on päällä. Ilkka Kaukorannan työhuoneen ikkunasta avautuu näkymä Hakaniemen torille. Vaikka työväenliikkeen traditiot ovat SAK:n päämajassa vahvasti läsnä, keskusliiton tuore pääekonomi

, , , , , , , , ,